Zawód: entomolog sądowy – część 1 rys historyczny
Każdy, kto kiedyś oglądał serial „CSI”, „Kości” albo inny kryminał, pewnie zadał sobie pytanie: jak w rzeczywistości wygląda analiza zwłok i identyfikacja sprawcy? Takimi zagadnieniami zajmuje się...
View ArticleRak nieborak, czyli trochę o raku szlachetnym
Rak szlachetny (Astacus astacus L.) jest jednym z dwóch rodzimych gatunków raków występujących na terenie Polski. Ten największy bezkręgowiec zamieszkujący wody środkowej Polski jest swoistym reliktem...
View ArticleZawód: entomolog sądowy – część 2 analiza przypadku
Materiał do analizy entomologicznej (w postaci larw w różnych stadiach rozwojowych oraz poczwarek owadów) jest zbierany w czasie oględzin i otwarcia zwłok. Część materiału pozostawia się do hodowli, a...
View ArticlePowietrzny świat mikroorganizmów
Powietrze ze względu na swoje właściwości nie jest optymalnym miejscem przebywania mikroorganizmów, w którym mogłyby one się rozwijać, dlatego stanowi ono jedynie miejsce ich okresowego przebywania, a...
View ArticleHodowla roślin mięsożernych metodą in vitro
Hodowla roślin mięsożernych metodą in vitro Mięsożerność, w tym także owadożerność, jest fenomenem u roślin. Podczas gdy większość roślin to ściśli producenci, dla roślin owadożernych źródłem związków...
View ArticleNajbardziej niedoceniany materiał genetyczny w historii życia
,,It rises from dormant slumber Drains life from the host in hunger (…)” Iced Earth ,,Parasite” Wszyscy znamy wirusy jako mniej lub bardziej szkodliwe czynniki chorobotwórcze, które zaburzają...
View ArticleZafałszowania żywności
mgr inż. Małgorzata Dylewska Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie Z fałszowaniem spotykamy się w wielu dziedzinach Naszego życia, a w zależności czego dotyczy ten proceder, jego konsekwencje mogą być...
View ArticleCzy genom to tylko geny?
mgr inż. Marek Kowalczyk Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie Zsekwencjonowanie ludzkiego genomu było jednym z największych osiągnięć biologii molekularnej, które oprócz wielu odpowiedzi przyniosło...
View ArticleArcheobotanika, czyli o szczątkach roślinnych odnajdywanych na stanowiskach...
mgr inż. Małgorzata Dylewska Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie Od najdawniejszych czasów rośliny odgrywały bardzo ważną rolę w życiu człowieka. Otaczające go zbiorowiska roślinności stanowiły źródło...
View ArticleRenowacja mózgu sposobem na pokonanie strachu?
Naukowcy z Uniwersytetu Cambridge dokonali ciekawego odkrycia – opracowali sposób usunięcia objawów lęku z mózgu za pomocą kombinacji sztucznej inteligencji oraz technik skanowania mózgu. Ich technika,...
View ArticleAspergillus oryzae, czyli spiritus movens wschodnioazjatyckich fermentacji...
Dr inż. Anna Starzyńska-Janiszewska Uniwersytet Rolniczy w Krakowie Aspergillus oryzae to grzyb strzępkowy, krewniak dobrze nam znanego A. niger (kropidlaka czarnego) i A. flavus (kropidlaka żółtego),...
View ArticleTempe, czyli prosty indonezyjski patent na zdrową żywność wegetariańską
Dr inż. Anna Starzyńska-Janiszewska Uniwersytet Rolniczy w Krakowie Fermentowana żywność z Azji Wschodniej (Chiny, Japonia) i Południowo-Wschodniej (Wietnam, Indonezja) cieszy się coraz większym...
View ArticleTlenowy czy beztlenowy – jaki jest metabolizm plemników?
UWAGA! Artykuł może zawierać treści niedozwolone dla osób nieletnich! Parafrazując słowa pochodzące z pierwszej powszechniej polskiej encyklopedii, można by rzec, że nasienie jakie jest każdy widział....
View ArticleRolnictwo ekologiczne
Daniel Sławek Karpiński Początki Rolnictwo ekologiczne to termin modny, w dzisiejszych czasach zajmuje dosyć częste miejsce w mediach obok zdrowej żywności. Świadomość ekologiczna zaczyna się od...
View ArticleHodowle bezglebowe – hydroponika
Pierwsze próby prowadzenia upraw w izolowanych pojemnikach podejmowano już w czasach starożytnych. Zarówno babilońskie Wiszące Ogrody, jak i azteckie Pływające Ogrody stanowiły pierwotną formę...
View Article
